Shokolad va Nutella ... bu erda tayyorlash oson bo'lgan uy qurilishi Kinder retsepti. En-Sophie-ning eng yaxshi pirojniy oshpazi M6-ni tomosha qiling.
Ingredientlar
Shokoladli tort mashinasi
- 225 g yangi sariyog '
- 500 g kaster shakar
- 330 g krem
- 360 g un
- 60 g shakarsiz kakao kukuni
- 6 g nozik tuz
- 1 paket pishirish kukuni
Siropni namlash
- 100 g shakar
- 24 kl suv
- 4 tomchi vanil ekstrakti
Hindiston yong'og'i mussini to'ldirish
- 300 g mascarpone
- 170 g shirinlashtirilgan quyultirilgan sut
- 100 g maydalangan kokos yong'og'i
muzlatish
- 200 g quyuq shokolad
- 300 g Nutella
- 50 g ayçiçek yog'i
- 25 g maydalangan kokos yong'og'i
Amalga oshirish
Shokolad kekini tayyorlang
Pechni 180 ° C ga qadar qizdiring, termostatni 6. Sariyog ', shakar va tuzni oziq-ovqat protsessoriga aralashtiring. Tuxumni (robotni to'xtatmasdan) aralashtiring, so'ngra unni xamirturush va kakao va nihoyat qaymoq bilan aralashtiring.
Ushbu xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan to'rtburchaklar shaklidagi (taxminan 16x25 sm) quying. 180 ° da 40 daqiqa pishirib. To'ldirishni tayyorlashdan oldin keklarni sovutib oling.
Gigant Coconut Kinder Delight-ni kiying
Oziq-ovqat protsessorining kosasida yoki mikser bilan idishda, mascarpone va shirinlangan quyultirilgan sutni urib oling. Tayyorgarlik yaxshi havalandırıldığından, maydalangan kokos aralashtiring.
2 ta tortni tortib oling. Keklardan birini mog'or kattaligiga kesilgan karton ustiga tepaga joylashtiring, so'ngra uni hindiston yong'og'i mussi bilan yoying. Ikkinchi kekni boshqa tomonga qo'ying. Yon tomonlarini silliq ortiqcha muzlash. Muzlatgichda 1 soat tursin.
Siropni tayyorlang
Shakar to'liq eriguncha suv va shakarni qaynatishga keltiring. Issiqdan keyin romni qo'shing (agar uni qo'shsangiz, u pishganida bug'lanib ketadi).
Iliq kekni siropi qolipiga cho'tka bilan botirib, u endi singib ketguncha namlang. Keklarni muzlatgichda skovorodkada 12 soat turing.
Sovuqni tayyorlang
Shokoladni mikroto'lqinli pechda (500 Vt quvvatda) yoki moyli maryoda eritib oling. Spatula yordamida Nutella va eritilgan shokolad yog'ini qo'shing. Juda suyuq glaz olinadi.
Bir xil balandlikdagi 4 stakanni flanjli plitalarga joylashtiring. Kek va uning kartonini tepaga joylashtiring. Keling, pirojniyga muzni to'kib tashlang va uni to'kib tashlang. Xona haroratida bir soat tursin.
Kinder Giant Coconut Delight bezaklarini arabesklarni eritilgan shokolad bilan chizib, pirojniy markaziga maydalangan hindiston yong'og'i seping. Kekni salqin tuting va tatib ko'rishdan 30 daqiqa oldin oling.
