Tushumlar

Igloo keki


Qish bu erda va juda sovuq, juda sovuq! O'zingizni himoya qilish uchun uy izlashingiz kerak. Ushbu mazali igloo keki sizning ochko'zlaringizning ko'zlarini porlaydi!

Tarkibi:

  • 60 g maydalangan kokos yong'og'i
  • 3 ta tuxum
  • 80 gr shakar
  • 130 g un
  • 30 cl yarim qaymoqli sut
  • 30 g sariyog '
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 2 choy qoshiq vanil shakar

muzlatish

  • 20 kl butun qaymoq
  • 100 g mascarpone
  • 130 g muz shakar
  • 100 g hindiston yong'og'i
  • Pingvin shirinliklari

Tayyorlanishi:

Tuxumni sindirib, sarig'ini oqlardan ajratib oling. Bir piyola ichida tuxum sarig'i va shakarni aralashtiring. Un, vanil shakar va xamirturush qo'shing.

Sutni to'kib tashlang va bir hil macunni olish uchun qamchi. Grated kokos qo'shing.

Boshqa idishda tuxum oqini qattiq bo'lgunga qadar uring. Aralashga oqlarni qo'shing.

Yog 'va unni charlotte mog'orini (yoki yuqori qirrali boshqa mog'orni) oling va ichiga xamirni quying. 45 daqiqa pishirib. Kekni sovushini kutib turing.

Endi muzlash: qaymoqni juda sovuq holda qamchilang. U olishni boshlaganda, 100 g muz shakar va 25 g maydalangan kokos qo'shing. Qamchi davom ettirishda mascarpone qo'shing.

Kek ustiga muzni dumaloq pichoq yoki spatula bilan o'rtasidan boshlang va maydalangan kokos seping.

Bir belkurak yoki pichoqning uchi bilan igloo chiziqlarini torting.

Qolgan muz shakarini mayda mayda to'g'ralgan bo'lakka soling va ustiga iglooning tepasiga seping.

Pingvin konfetlarini tepada joylashtiring.

Boshqa retseptlarni famisliscope.fr saytida toping