Pishirish

Sabzi


Tender, shirin va mukammal hazm bo'ladigan sabzi, chaqalog'ingizni mamnun qilish uchun barcha xususiyatlarga ega! Bundan tashqari, u ko'pincha diversifikatsiya davrida kashf etgan birinchi sabzavotdir. Oziqlanish nuqtai nazaridan u juda ko'p aktivlarga ega. Biz sizga hamma narsani aytamiz!

Kichkintoylar uchun Mouline

  • Oziq-ovqatlarni diversifikatsiya qilishdan boshlab, sho'rvalar va pyuresi aralashtiring yolg'iz yoki boshqa sabzavot bilan pishirilgan sabzi. Istisno karotinga boy, terining o'sishi va salomatligi uchun juda foydali.
  • Shuningdek, u engil ich ketishni tiklaydi, yarim oylik pyure miqdorida (sut yoki yog'siz!) 6 oyda va 12 oydan keyin bir plastinka.

1 yildan beri xom ashyo

  • Taxminan 12-14 oytishlari ishlaganda unga mayda maydalangan va yogurt bilan aralashtirilgan sabzi salatini bering.

Uning parhez fazilatlari

  • Sabzi o'zlarining boy karotinlari yoki terini himoya qilishga yordam beradigan tabiiy antioksidant bo'lgan provitamin A bilan yaxshi ko'rinadi.
  • Shuningdek, u tranzitga yordam beradigan va qon ivishi uchun foydali K vitaminiga boy.
  • O'rta darajada baquvvat bo'lsa ham, u uglevodlar va mineral tuzlarga qiziqarli hissa qo'shadi.
  • Yangi va organik, ozuqa moddalaridan maksimal darajada foydalanish uchun uni peeling o'rniga suv bilan yuvib tashlang.

Efemer va mo'rt

  • Eng yangi, shuning uchun eng vitaminlangan, tegishga qat'iydir va tepalari to'g'ri bo'lganlar. Ularning biron bir sifatini yo'qotmaslik uchun ularni ikki kun davomida muzlatgichning pastki qismida saqlang.
  • Qaynayotgan suvda 3 daqiqa ho'llanganular muzlash qudug'ini qo'llab-quvvatlaydilar. Ishlatishdan oldin ularni yuving (peel qilmasdan) va pishiring.
  • Xom, sabzi barcha vitaminlarini saqlaydi, lekin oldindan maydalang, chunki u havoda oksidlanishi mumkin.

1 2

Video: Priya Makes Red Pepper and Potato Sabzi. Bon App├ętit (Mart 2020).