Tushumlar

Alfavit belgilari


Sovuq yoki issiq ta'mni tatib ko'rgan bu donutlar gurmilaringizni hayratda qoldiradi! Muzqaymoq shakar bilan purkash haqida o'ylang. Ular bir necha kun davomida juda yaxshi ushlab turishadi.

Tarkibi:

O'nlab donutlar uchun

  • 250 g un + ish rejasi uchun ozgina
  • 1 chimdik tuz
  • Pishirilgan kukunning 1/2 paketi
  • 1 choy qoshiq chang shakar
  • 2 ta tuxum
  • 50 g yumshoq sariyog '
  • 100 g qalin qaymoq
  • Qayta ishlanmagan limonning 1 tasmasi
  • 2 yoki 3 osh qoshiq apelsin gul suvi (yoki kehribar rum)
  • Pishgan yog '
  • Ko'p rangli shakar lozenglari

Tayyorlanishi:

Katta idishda un, tuz, xamirturush va chang shakarni aralashtiring.

Quduq qazing, tuxumlarni sindiring, mayda mayda bo'laklarga, qaymoqqa, mayda maydalangan limonga va apelsin gulining suviga qo'shing (yoki ta'mga ko'ra rom).

Avval barmoqlaringiz bilan ishlang, so'ngra silliq va bir hil pastaga ega bo'lmaguningizcha qattiq yo─čurun.

To'pga soling va mato ostida 2 soat turing.

Ushbu vaqtning oxirida, dastgohni un bilan to'kib tashlang va xamirni maksimal qalinligi 2 mm ga aylantiring.

Harflar va tinish belgilarini o'tkir pichoq yoki rulet yordamida kesib oling (yoki cookie to'sar).

To'pni rulonga tushiring va yana tushiring. Xamir tayyor bo'lgunga qadar shu tarzda davom eting.

Vannani qaynaguncha qizdiring, lekin bug'lamang (175 ° C).

Harflarni to'kib tashlang va ularni jigarrang qilib oling va har tomondan 2-3 minutni shishiring.

Qog'oz sochiq bilan skimmerga borganingizda drenajlang.

Xizmat qilish uchun, harflarni bayramona so'zlar hosil qiladigan laganda ustiga joylashtiring va rang-barang shakar laklar bilan bezang.

Cedus